Como se deve congelar ervilhas?

Branqueie as ervilhas.

Leve uma panela grande com água para ferver. Encha uma vasilha com água gelada com gelo. ...
Ponha as ervilhas na panela em porções. Se você estiver fazendo muitas ervilhas, será melhor branqueá-las em porções. ...
Branqueie por 3 minutos. Cuide da panela para não ferver demais e derramar água.

É possível congelar ervilha?

A melhor maneira de conservar ervilhas é através do branqueamento e congelamento. Se, no entanto, você tiver uma farta colheita de ervilhas frescas, mas não tiver tempo para branqueamento, é possível apenas congelá-las. ...

Quanto tempo dura a ervilha na geladeira?

sete dias Uma lata de ervilhas O prazo de validade é de sete dias após terem sido abertas e de dois anos com a lata por abrir. Mas se a ideia é ter ervilhas sempre à mão e que durem muito tempo, então as congeladas são uma opção com todos os prós, sem contras.