Como saber se a faca está afiada?

Como saber se a faca está afiada?

Segure com a mão esquerda a ponta do papel (se você for destro) e com a mão direita posicione o fio da faca sobre o topo da folha e pressione para baixo para testar se a faca corta a folha: Se a faca cortar de forma fácil todo o papel e não fizer nenhum som, ela está perfeitamente afiada e amolada.