Como é feita a pele salgadinho?
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Como é feita a pele salgadinho?
Modo de Preparo
- Corte a pele em tiras de 15 cm, tempere com sal e bicarbonato, deixe em repouso por 1 hora.
- Cozinhe a pele al dente (semelhante macarrão) por 30 minutos.
- Retire a pele e deixe escorrer bem.
- Pode até esperar secar.
- Coloque em um tabuleiro e leve ao forno para secar mais.
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Modo de Preparo:
- Corte em cubinhos a barriga de porco.
- Em seguida tempere com sal a gosto e uma pitada de pimenta-do-reino.
- Coloque na cesta da AirFryer.
- Programe a fritadeira elétrica por 45 minutos à 200º e mexa a cada 10 minutos.
- Depois é só deixar escorrem em papel toalha e servir.