É possível cultivar cogumelos?

É possível cultivar cogumelos?

Cogumelos precisam de substratos orgânicos para crescer. Alguns deles, conseguem se desenvolver sobre uma imensa variedade de superfícies, como grama seca ou cascas de semente por exemplo. Mas é preciso criar um ambiente com aspectos ideais para a sua proliferação. Isso inclui umidade correta ou pH adequado.

Como cultivar cogumelos em casa?

Se você gosta de utilizar cogumelos na culinária e tem interesse em cultivá-los em casa, saiba que não é complicado. Hoje em dia há mais informação e produtos específicos para cultivar cogumelos em diferentes ambientes, desde que tenha os cuidados necessários com o clima, a umidade e a higiene.

Como remover o cogumelo do seu cultivo?

É preciso remover cada cogumelo do seu composto de cultivo delicadamente, torcendo com cuidado ou usando um material cortante esterilizado para evitar contaminação. Assim que são colhidos eles devem ser refrigerados imediatamente para depois serem embalados e estocados, caso sejam vendidos.

Como é produzido o cogumelo?

>>>Estrutura O cogumelo pode ser produzido em condições distintas, desde grotas, meio de matas e simples taperas até galpões modernos com automação industrial de alta tecnologia. Quanto mais elevada a tecnologia aplicada, maiores a conversão da matéria-prima (madeira, serragem e palhas) em cogumelos e a rentabilidade do agricultor.

Como frutificar cogumelos?

Coloque o saco em um ambiente para frutificação. Quando o micélio formar um tapete grosso dentro do saco, ele está pronto para frutificar (produzir cogumelos). O fungo tem necessidades diferentes nessa fase, portanto passe-o para um novo local e siga essas instruções: Os cogumelos não frutificam sem luz.