Como secar as folhas do orégano?
Como secar as folhas do orégano?
Chacoalhe o orégano e coloque a erva em uma folha de papel-toalha em seguida. Desligue a torneira e dê uma chacoalhada de leve no orégano para remover o resto da água. Depois, seque a erva com folhas de papel-toalha para absorver a umidade da superfície.
Como usar folha de orégano?
Tente misturar folhas inteiras de orégano em outras verduras para obter uma salada cheia de nutrientes ou polvilhar as folhas em molhos, sopas ou ensopados. Você também pode usá-lo para fazer pesto fresco ou molho de salada, temperar pratos proteicos ou molhos caseiros.
O que combina com orégano?
Arroz, feijão, batata frita, todos combinam com o sabor especial do orégano. Se quiser combinar essa deliciosa erva com outros temperos e especiarias, experimente usar ao lado de louro, pimenta, manjericão, cominho, páprica ou alecrim!
Como são as folhas do orégano?
O orégano são as folhas secas de uma planta perene, de sabor forte e aromático, com um toque amargo, às vezes chamado de manjerona selvagem; de sabor parecido com o da manjerona doce, porém mais forte.
¿Qué debe tener el orégano cuando se seca?
El orégano debe tener un color verde profundo cuando se seca. Consejo: las hojas que ya están secas se pudrirán para el tiempo en que termines de secar el resto. Además, no tendrán un buen sabor, pues no habrán absorbido mucha humedad cuando la planta estaba creciendo.
¿Cómo conservar el orégano seco al sol?
El orégano seco, así preparado, puede conservarse durante aproximadamente un año. Si en cambio deseas secar el orégano al sol, no necesitarás entonces colgar las ramas boca abajo. Lo único que vas a necesitar será una malla apretada (o una mosquitera) que debes estirar orientada al sol.
¿Cómo enjuagar el orégano?
Enjuaga el orégano bajo una corriente de agua fría. Pon un colador en un lavadero de cocina para atrapar las hojas que se caigan. Enjuágalas con agua fría por 10 a 15 segundos para lavarlas. Si ya les has quitado las hojas de la rama, colócalas directamente en el colador para lavarlas.
¿Cómo se secan las hierbas de orégano?
Toma las ramas de orégano y amontónalas con la mano de modo que estén juntas. Coloca las hojas dentro de la bolsa y deja entre 8 a 10 cm (3 a 4 pulgada) de las ramas fuera. Este método es el que demora más, pero es una forma tradicional de secar las hierbas.
