Como secar o alecrim para fazer chá?

Como secar o alecrim para fazer chá?

Colocar sobre papel toalha ou guardanapo limpo, deixando secar ao ar, mas sem que o sol incida sobre o material. Vamos, então, cortar os ramos mais uma vez, em pequenas porções de 15 cm, para facilitar o manuseio. Colocar sobre superfície plana, como uma forma do tipo assadeira, coberta com papel toalha.

Como se colhe alecrim?

Colheita de plantas de caule rígido: São plantas como o alecrim, e na hora de colher ou podar o ideal é que você escolha sempre os ramos mais compridos. Após escolher, corte de 5cm a 7cm finais do ramo.

Como conservar o Alecrim fresco na geladeira?

Na geladeira ou no congelador, o sabor do alecrim desidratado é preservado por mais tempo, mas o do alecrim fresco nem tanto. O alecrim que ficar no congelador dura mais, mas o que estiver na geladeira fica com um sabor mais forte.

Como faço para congelar o Alecrim?

Espalhe-os diretamente na assadeira ou em um pedaço de papel vegetal. Congele o alecrim por algumas horas. Dê uma olhada nos ramos a cada meia hora e deixe-os no congelador até que estejam sólidos, ou seja, quando não se inclinarem facilmente e quando as folhas não se mexerem de forma alguma quando você pegar.

Como usar o Alecrim na cozinha?

As folhas perfumadas da planta aromatizam e dão um gostinho delicioso a diversas receitas. O alecrim é usado até em tratamentos capilares, pois tem muitas propriedades benéficas aos fios e ao couro cabeludo. É muito fácil colhê-lo e usá-lo ainda fresco ou guardá-lo para usar mais tarde na cozinha !

Como Fazer chá de alecrim?

Você também pode aprender como fazer chá de alecrim, que traz muitos benefícios para a saúde. Acompanhe alguns deles abaixo, bem como a receita de como fazer chá de alecrim.