Como se faz para secar figos?
Como se faz para secar figos?
Lave os figos em água gelada usando seus polegares para remover gentilmente qualquer sujeira. Coloque os figos numa toalha de pano ou de papel e delicadamente role-os sobre a toalha e deixe-os secar.
Como usar o figo turco?
Sugestão de consumo: O figo turco pode ser consumido de diversas forma, em saladas, como aperitivo e com outras futras. É excelente para manter a saúde da flora intestinal.
Como comer figo turco?
Fresco, pode incrementar saladas. Seco (figo turco), vai bem em sobremesas e em recheios de assados. Se for colhido ainda verde, vira doce cristalizado e compota. No Brasil, a variedade mais consumida é o figo roxo.
Quanto tempo deve demorar a secagem de figos?
O tempo de todo esse processo de secagem deve durar em torno de três horas. Quando os figos estiverem escurecidos, enrugados e grudentos, reduza a temperatura para 200 graus e continue checando a cada 30 minutos. O líquido vai secar e os figos se tornarão mais sólidos.
Como fazer para que o figo fique seco?
Quando os figos estiverem escurecidos, enrugados e grudentos, reduza a temperatura para 200 graus e continue checando a cada 30 minutos. O líquido vai secar e os figos se tornarão mais sólidos. Após 30 minutos a uma hora a 200 graus, os figos estarão próximos da textura real de um figo seco. Desligue o forno e deixe os figos esfriarem dentro dele.
Por que é melhor consumir figos frescos?
Também é importante que tenha em conta que os primeiros figos que saem, as bêberas, costumam ser maiores e suculentos, por isso, é melhor consumi-los frescos. A colheita de figos que ocorre em outubro, com menos líquido e menores, são os ideais para secar.
Como remover os figos de água?
Quando a água começar a ferver, coloque os figos previamente distribuídos em uma grade durante cerca de 20 segundos. Introduza-os pouco a pouco, o calor da água ajudará a eliminar qualquer possível contato com insetos. Depois estenda os figos em um tecido ou papel absorvente e deixe-os um pouco ao sol para eliminar qualquer resíduo de água.
