Como colorir chocolate para trufa?

Como colorir chocolate para trufa?

Para colorir chocolate, é preciso derretê-lo primeiro....Decida quando adicionar o corante.

1. Adicione o corante em pó assim que o chocolate começar a derreter.
2. O corante à base de óleo pode ser colocado depois que o chocolate estiver derretido, desde que você o aqueça como descrito acima.