O que usar para adoçar o iogurte natural?

O que usar para adoçar o iogurte natural?

Iogurte de abacaxi: uma opção diferente e muito saborosa para adicionar o sabor de fruta ao iogurte é o preparo de uma geleia: basta cozinhar pedaços de abacaxi com açúcar em uma panela, até formar um doce. Depois, é só misturar no iogurte caseiro! 9.

O que comer com iogurte natural na dieta?

2 - Iogurte com granola ou cereais: Os cereais e a granola também são ricos em fibras, ajudam nas funções intestinais, aumentam a sensação de saciedade, impedindo a gula e favorecendo o emagrecimento saudável.

Como fazer iogurte natural em casa?

O segredo de como fazer iogurte natural em casa é a temperatura, tanto do leite, quanto do forno. Se estiver frio demais, os bichinhos (fermentos) não se desenvolvem e não fazem suas mágicas. Quente demais e você mata os coitados. Em ambos os casos, o resultado é… leite!

Quem foi o primeiro a aprender o iogurte natural?

Acredita-se que povos antigos da Ásia Central foram os primeiros a aprender como fazer iogurte natural. Provavelmente foi de maneira acidental quando tentavam armazenar leite em condições precárias. O leite fermentava naturalmente com a ação das bactérias presentes nos estômagos de animais que eles usavam como recipientes.

Como fazer o iogurte grego?

Se você quiser fazer iogurte grego, basta seguir a mesma receita que ensinamos até aqui. A diferença é que depois de pronto, antes de ir para a geladeira, é preciso deixar o iogurte mais denso. Para isso, você precisa passar o iogurte caseiro em uma peneira sobre uma travessa funda e, encima da peneira, deve colocar um pano de prato limpo.

Como fazer iogurte no inverno?

Depois coloque na geladeira e sirva acompanhado com granola, quick de morango, ou algo de sua preferência. Ele não fica azedo, como os iogurtes feitos com os "bichinhos" e fica ótimo! Dica: se fizer nos dias quentes, o tempo pode ser somente 12 horas, mas no inverno ele demora a pegar a consistência até 24 horas.