Como fazer torresmo pré frito Serrana?
Como fazer torresmo pré frito Serrana?
Modo de Preparo
- Corte o toucinho em pedaços não muito pequenos.
- Tempere com sal a gosto mas não exagere.
- Coloque um fio de óleo em uma panela e leve ao fogo alto para que esquente bem o óleo.
- Acrescente o toucinho e frite até começar a dourar, isso leva mais ou menos 10 minutos.
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Dica de Preparo Para fazer na churrasqueira, inicie o processo dourando a parte da carne em grelha baixa e ao virar com a pele para baixo, deixe na grelha mais alta até que desidrate bastante o suficiente para ficar crocante.
