Como utilizar o Air Lock?

Como utilizar o Air Lock?

Normalmente preenche-se o airlock com uma solução sanitizante como álcool 70%, iodofor ou água, podendo ser necessário preencher novamente durante a fermentação. MODO DE USO: Preencha seu airlock com líquido até a marca indicada e encaixe no fermentador.

Como fazer um fermentador caseiro?

COMO FAZER

1. Em uma superfície plana, coloque o balde em sua posição natural;
2. Posicione a torneira na parte inferior do balde, de modo que o bico não encoste na superfície;
3. Marque a altura onde a torneira está;
4. Com a broca de diâmetro da rosca da torneira e a furadeira, realize a furação;

Como colocar água no airlock?

Você dede encher a airlock com um pouco de água (até a metda); a água fecha a cerveja ou o vinho (hidromel ou cidra) do ar exterior; impedindo assim a entrada de bactérias externas.

Como vedar airlock?

Basta comprar uma mangueira com o mesmo diâmetro da abertura do fermentador ou adaptá-la a uma tampa de vedação no fermentador. O blow off permite que o gás carbônico saia mais rápido e com uma vazão maior, evitando que krausen saia do balde fermentador e diminuindo os riscos de acidente e contaminação.

Como usar a válvula airlock?

O airlock é uma válvula que serve para permitir a saída de gás carbônico formado durante a fermentação do mosto e para impedir a entrada de ar contaminado no fermentador. Ele é fundamental para a eficiência da fermentação, para evitar a contaminação e a oxidação da cerveja.

Como saber se o airlock está funcionando?

Para descobrir se o problema é de vedação, coloque um copo vazio em cima do balde, e observe a água do airlock. Assim que o copo encostar na superfície da tampa, o peso vai fazer com que a água do airlock desnivele. Se esse desnível voltar a se nivelar depois de alguns segundos, há uma falha na vedação.

Como colocar torneira no balde fermentador?

Na montagem do seu fermentador ou maturador, é importante posicionar a torneira numa altura por volta de 2 cm acima do fundo do balde para que você consiga separar a cerveja da levedura decantada na hora da transferência.

Como funciona o fermentador cônico?

Os fermentadores cônicos são muito fáceis de usar. Você transfere e fermenta seu mosto como faria normalmente. A maioria dos cônicos do tamanho da cerveja artesanal tem uma eclusa de ar na parte superior para aliviar a pressão durante a fermentação e você pode extrair sedimentos conforme desejado do fundo do cônico.

Como usar airlock Sterilock?

Para encaixar seu Sterilock, insira a extremidade cônica no vedante/ rolha/ tampão do fermentador. Para encaixar a Cápsula de Absorção de Odor, remova a tampa do Sterilock e insira a extremidade branca da cápsula no topo do airlock. (Você pode utilizar tanto a tampa quanto a cápsula durante a fermentação).

Como funciona o airlock tipo S?

Airlock utilizado em baldes fermentadores/bombonas para aliviar a pressão formada pela fermentação alcoólica. Após instalado, preencha com etanol (álcool) até a marca indicada. Este processo impede a entrada de oxigênio, insetos e elimina o CO2 contido no balde fermentador, fruto da fermentação do mosto.