Como fabricar acetato?

O acetato de sódio é uma substância que pode ser facilmente fabricada a partir de vinagre e bicarbonato de sódio. À medida que a mistura esfria abaixo do seu ponto de fusão, ela cristaliza.

Para que serve a fita de acetato?

PARA QUE SERVE A TIRA DE ACETATO? A tira de acetato é ideal para bolos naked, mas também podem ser utilizadas em bolos confeitados e com cobertura, dando a sustentação necessária para que o recheio se acomode e não vaze nas laterais.