Como preparar o bolo com acetato?

Como preparar o bolo com acetato?

Como utilizar a folha de acetato nos bolos É bem simples! Basta você fazer a massa do bolo normalmente — que tal um bolo pão-de-ló, por exemplo? Após o bolo já estar pronto e frio, corte-o ao meio. Agora, basta pegar uma metade de bolo e passar a folha de acetato em volta dela até que as duas pontas da folha se unam.

Como utilizar a Folha de acetato nos bolos?

Sua função nos bolos, basicamente, é ajudar a estruturar as camadas de massa e recheio de um bolo alto, impedindo que vazem para os lados e produzindo um acabamento perfeito. Se você quer saber mais como utilizar a folha de acetato nos bolos, o TudoGostoso te mostra:

Como usar tiras de acetato em tortas e bolos?

Versáteis, tem várias aplicações no trabalho com chocolates, bolos e tortas. Use para criar lindas decorações em chocolate, transfers artesanais e até mesmo para dar o acabamento perfeito em bombons recheados. Além disto as tiras de acetato podem ser utilizadas para montar tortas e bolos, como os Naked Cakes.

Como derretir um bolo de chocolate?

Derreta chocolate ao leite, amargo ou branco e despeje em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Use uma espátula para espalhar uma camada fina do chocolate derretido. Deixe esfriar por 30 minutos e jogue o bolo despedaçado por cima, formando uma camada fina e uniforme.

Como fazer para soltar o bolo?

Se o bolo estiver preso na forma, passe uma faca afiada entre ela e o bolo, em toda a volta. Bata nas laterais e no fundo da forma com as mãos para ajudar a soltar o bolo e deixe esfriar por 15 minutos. Depois de 15 minutos, tente virar o bolo outra vez.