O que se coloca no açaí?
O que se coloca no açaí?
Granola, banana, leite condensado, mel; Farinha láctea, leite ninho, mix de fibras, Ovomaltine; Tapioca, gojiberry, morango, aveia, gotas de chocolate; ... Calda de maracujá, chocolate e morango.
Como saber se o açaí tem mistura?
A forma mais fácil de identificar se houve mistura é pela sua tonalidade. Quando o açaí é obtido exclusivamente do fruto ele tem uma cor bem escura, próxima do roxo, similar a um vinho escuro. Se misturado pode apresentar tonalidades cinzentas ou um roxo mais claro.
O que não pode faltar no açaí?
Confira algumas opções:
- frutas como morango, banana, kiwi, abacaxi e pêssego;
- granola, castanhas e amendoim;
- leite em pó, leite condensado ou iogurte;
- chocolate em pó ou gotas de chocolate;
- cereais, paçoca e farinha láctea.
Como é feito o açaí no Pará?
Extraídos da copa da palmeira, que pode chegar a 30 metros de altura, por uma pessoa hábil em subir pelo tronco fino e liso, os frutos são colocados numa máquina (inventada em Belém mesmo) que faz descaroçamento e amassa a polpa em água, deixando passar um líquido com um tom tão carregado de roxo que chega a parecer ...
Como consumir o açaí sem problemas?
Veja como consumi-lo sem problemas Imagem: iStock O açaí é calórico sim, mas rico em antioxidantes, o que traz diversos benefícios à saúde
Como fazer um creme de açaí com frutas?
Leve todos os ingredientes ao liquidificador, menos a granola e bata até formar um creme homogêneo. Sirva em uma tigela e polvilhe a granola. Essa é uma dica que faz todo o sentido: Você precisa investir na produção de açaí com frutas.
Como montar uma loja de açaí?
Outra boa opção é montar sua própria loja/lanchonete de açaí. O custo disso vai variar de acordo com a região e o tamanho, mas as possibilidades de um negócio assim são muito boas. É preciso um bom planejamento e estudo de mercado, um bom produto e um cardápio que chame a atenção das pessoas.
Como bater a fruta junto com o açaí?
Além de bater a fruta junto com o açaí, você deve colocar alguns pedaços por cima, para dar um charme e uma incrementada no sabor também. Dá super certo!
