Como limpar o chiller de contra fluxo?

Fácil e prático de limpar: basta passar água pelo chiller e depois sanitizante. Como o local por onde a cerveja/mosto passa é um tubo, não há pontos de contato isolado de mosto passíveis de contaminação, como no chiller de placas (para o caso de uso SEM bomba);

Qual a função de um chiller?

Chillers são equipamentos de grande porte, alta tecnologia e eficiência, que proporcionam desempenho e segurança. Podem ser utilizado em diversas indústrias, como alimentícia, química, de minérios, metal mecânica, e serviços diversos, como hospitalar, por exemplo.