Como fazer torresmo não ficar duro?
Como fazer torresmo não ficar duro?
Para fritar o toicinho, coloque-o no óleo ainda em temperatura baixa, para que ele desidrate. Tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos. Em seguida, vire o toucinho e deixe por mais 15 minutos. Depois deste tempo, o torresmo já estará crocante.
Como fazer toucinho mole?
Modo de Preparo
- Cortar o toucinho em tiras pequenas.
- Lavar muito bem.
- Temperar com sal e o suco de limão.
- Em uma panela grande coloque 2 colheres de sopa de óleo.
- Coloque o toucinho e vá mexendo de vez em quando por 30 minutos.
- Desligue retire o toucinho que ainda está mole.
