Como fazer cuia do porongo?
Como fazer cuia do porongo?
Você vai precisar de:
- Você vai precisar de: Porongo. ...
- 1 - Corte o porongo 10cm abaixo do pescoço. Raspe a parte interna preta com faca. ...
- 2 - Utilize lixa média em formato de cone no interior da cuia. ...
- 3 - Passe uma lixa fina para o acabamento. ...
- 4 - Com cuidado, coloque os pregos na base da cuia. ...
- 5 - Finalize com polimento.
Como curar cuia de porongo?
Para isso:
- Encha a cuia que quer curtir com erva-mate, até a boca.
- Em seguida, adicione água quente e deixe a cuia repousar por 24 horas.
- No dia seguinte, retire a erva-mate e água de dentro da cuia e descarte.
- Lave a cuia com água corrente.
Como secar porongo para fazer cuia?
Use uma podadeira afiada para fazer um corte uniforme. Deixe de 2,5 a 5 cm do caule nas cabaças. Deixar esse pedaço de caule é importante porque ajuda na evaporação da água. A casca da cabaça é dura e impermeável, então a porosidade do caule é necessária para deixar a umidade sair da cabaça.
Como é feita a cuia de chimarrão?
A cuia do Chimarrão é feita de Porongo ou Cabaça. Contudo, existem algumas variações, tais como o tamanho da cuia, espessura da casca e alguns tipos de suporte. Outros tipos de Mate utilizam outros materiais de cuia.
Como saber se o porongo está bom para fazer cuia?
Determinação ponto de colheita do fruto: A cor pardo-escura do pedicelo do fruto é um indicador do ponto de colheita do porongo e este interfere na qualidade da cuia.
Como preparar a erva na cuia?
Modo de preparo:
- Coloque uma colher de erva-mate no fundo da cuia, para dar sabor.
- Adicione água quente (a aproximadamente 70ºC) até o pescoço da cuia.
- Coloque a bomba dentro da cuia e posicione.
- Cubra a cuia com 2/3 de erva-mate.
- Espere 5 minutos antes de beber para dar tempo de a erva inchar.
Como secar a cuia?
use papel toalha apenas para tirar o excesso de líquido, não o deixe dentro dela, deixe-a secar deitada em uma superfície ou no escorredor para que o ar circule no seu interior, guarde-a em lugar seco e arejado.