O que é uma cozinha funcional?

Em uma cozinha funcional, não são apenas os utensílios e aparelhos que ficam organizados. Produtos alimentícios, temperos e demais ingredientes também ficam dispostos conforme o tipo e a frequência de uso. Logo, é possível que sempre sejam aproveitados da melhor forma, sem perdas ou desperdícios.

Como construir uma cozinha prática?

Pense em tudo que você precisa guardar nos armários e no ambiente, incluindo a posição dos eletrodomésticos. A partir disso, comece a montar um projeto que caiba tudo isso. Aproveite cada espaço para colocar gavetas ou prateleiras – caso você ache mais prático. Dica: Evite ter muita coisa na cozinha compacta.

Como deixar uma cozinha pequena funcional?

Cozinhas pequenas e simples

Aproveite cada espaço de forma inteligente. ...
E use suportes de apoio como o nicho. ...
Escolha bem o espaço dos eletrodomésticos. ...
Que devem ser funcionais e adequados ao tamanho da cozinha. ...
Busque usar móveis em cores mais sóbrias. ...
Que combinem com os revestimentos.

Qual o objetivo da gastronomia funcional?

Muito além da composição de receitas, a gastronomia funcional trabalha com técnicas para preservar os nutrientes de alimentos e evitar oxidação, levando em consideração a melhor maneira de se preservar e armazenar o alimento. ...