Quantos dias antes posso fazer o camafeu de nozes?
Índice
- Quantos dias antes posso fazer o camafeu de nozes?
- Pode congelar camafeu de nozes?
- Qual o peso de um camafeu?
- Quanto custa o Cento de camafeu de nozes?
- Quanto tempo posso guardar o camafeu?
- Quanto cobrar o Cento de camafeu de nozes?
- Como congelar docinho de nozes?
- Pode congelar docinho de nozes?
- Como usar essas nozes em casa?
- Como fazer o recheio de nozes?
- Como tirar proveito das nozes e amêndoas?
Quantos dias antes posso fazer o camafeu de nozes?
Típico docinhos de festas, você pode fazer esta receita para um momento especial, mas também em qualquer outro dia em que der vontade.
Pode congelar camafeu de nozes?
Se quiser congelar, coloque em um pote bem tampado, coloque o pote dentro de um saquinho plástico e leve ao freezer. Descongele em temperatura ambiente e então siga para a próxima etapa.
Qual o peso de um camafeu?
Informação adicional
Peso | 10 kg |
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Dimensões | 10 × 10 × 10 cm |
Quanto custa o Cento de camafeu de nozes?
Doces Especiais | Preço (unitário) |
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Camafeu de nozes branco | Dinheiro / transferência bancária: R$ 2,50 Cartão crédito / Débito +4%: R$ 2,60 |
Camafeus de nozes escuros (chocolate) | Dinheiro / transferência bancária: R$ 2,50 Cartão crédito / Débito +4%: R$ 2,60 |
Quanto tempo posso guardar o camafeu?
Limpe o garfo antes de banhar cada um dos doces ou o fondant ficará sujo da massa dos doces. Armazenamento: Os camaféus de nozes devem ser guardados em um recipiente limpo e tampado à temperatura ambiente por até 2 dias. Se quiser, os doces (sem o "fondant") poderão ser congelados por até 3 meses.
Quanto cobrar o Cento de camafeu de nozes?
Camafeu de Nozes – R$ 190,00/cento; Mini Trufa – R$ 190,00/cento; Mini Pão de Mel – R$ 190,00/cento. Caixetas de chocolate recheadas – R$ 190,00/cento.
Como congelar docinho de nozes?
Para ocupar pouco espaço na sua geladeira, coloquem os docinhos numa assadeira, e congelem. Quando estiverem congelados, passem eles para dentro de um saco plástico para alimentos (sacos transparentes) e fechem bem (não deixando ar). Poderão ficar até 3 meses congelados.
Pode congelar docinho de nozes?
Sim, mas lembre-se de tirar totalmente o ar de dentro do recipiente ou do doce embalado.
Como usar essas nozes em casa?
Aqui em casa qualquer tipo de nozes, castanhas ou amêndoas é sempre um lanche muito bem vindo. Eu também as utilizo para “enfeitar” saladas, sopas, risotos, cremes e sobremesas. Dá pra usar de muitos jeitos e é sempre um complemento muito especial para qualquer receita.
Como fazer o recheio de nozes?
A massa pode ser feita com farinha de trigo integral, Azeite, açúcar mascavo e água gelada. Já para o recheio, bata as Batatas Doces com açúcar mascavo, cream cheese light, uma pitada de sal, ovos e conhaque. Depois é só cobrir com claras em neve feitas com açúcar mascavo, mel e essência de baunilha, espalhar Nozes por cima e levar ao forno.
Como tirar proveito das nozes e amêndoas?
Para tirar todo esse proveito das nozes, castanhas e amêndoas, basta seguir uma técnica milenar, super tradicional (mas pouco divulgada atualmente): deixe suas nozes, castanhas e amêndoas de molho em água e sal e depois as seque em temperatura baixa até que fiquem crocantes novamente.