Como fazer para desidratar o alecrim?
Como fazer para desidratar o alecrim?
Pendure-os de cabeça para baixo em um local seco e escuro, longe do sol. Se você não tiver um local assim, coloque o alecrim em um saco de papel e aperte-o para retirar o ar. Feche o saco com o elástico e então pendure o alecrim de cabeça para baixo. A erva deve desidratar em uma a duas semanas.
Quais os efeitos colaterais do Alecrim?
Efeitos colaterais e contraindicações do Alecrim. O consumo excessivo do alecrim, especialmente na forma de óleo concentrado, pode trazer problemas como náuseas, vômitos, irritação nos rins, sangramento no útero, vermelhidão na pele, aumento da sensibilidade ao sol e reações alérgicas.
Como usar o Alecrim na cozinha?
As folhas perfumadas da planta aromatizam e dão um gostinho delicioso a diversas receitas. O alecrim é usado até em tratamentos capilares, pois tem muitas propriedades benéficas aos fios e ao couro cabeludo. É muito fácil colhê-lo e usá-lo ainda fresco ou guardá-lo para usar mais tarde na cozinha !
Como limpar os raminhos de alecrim?
Vire os raminhos de alecrim a cada um ou dois dias, para garantir uma secagem uniforme. 1 É possível também espalhar os raminhos ou feixes de alecrim numa janela plana ou inclinada, colocando-os sobre blocos de... 2 Se o seu ambiente for úmido, precisará então secá-los no forno ou em um desidratador de alimentos. More ...
Como conservar o Alecrim seco?
Guarde-as em um recipiente hermético, no armário da cozinha. Use o alecrim seco em receitas, como cordeiro assado e ensopado, pão de ervas e alho, óleo infusão de alecrim e manteiga de alecrim. Prepare o alecrim.