Como empanar rápido?

Como fazer frango empanado rápido

Lave os filés de frango e tempere com sal, pimenta e limão.
Reserve por 5 minutos.
Passe os filés de frango primeiro na farinha de trigo; em seguida no ovo batido; e por último na farinha de rosca misturada com queijo parmesão. ...
Esquente o óleo em uma panela e frite o frango empanado.

O que é empanar um alimento?

Empanar é uma técnica culinária que consiste em passar legumes ou carnes em uma camada de farinha (normalmente farinha de rosca ou farinha de pão) e levar para fritar, transformando a camada em um revestimento crocante e de textura deliciosa.

O que substituir a farinha de rosca para empanar?

Muito utilizada para empanar, a farinha de rosca é o típico ingrediente que costuma "sumir" do armário quando você mais precisa. Na falta deste produtos use farinha de milho peneirada (só a parte mais fina serve para empanar) ou triture bolachas de água e sal, o efeito é o mesmo.