Qual álcool para fondue?

Qual álcool para fondue?

Dê preferência sempre ao álcool em gel, pois respinga menos e por isso é mais seguro do que em estado líquido. Caso o recipiente permita apenas o álcool líquido, utilize os de 70% a 90%, pois a durabilidade da chama é maior.

Como se usa o aparelho de fondue?

Primeiramente você deve acionar a forma de aquecimento de seu aparelho de fondue. Se for um modelo a vela, basta acendê-la. Se for um aparelho de fondue com acendedor, você precisará colocar um pouco de álcool no paninho dentro do acendedor para criar uma chama. Se for elétrico, basta ligá-lo na tomada.

Onde encontrar álcool 90%?

Álcool 90 inpm | Leroy Merlin.

Como usar panela de fondue de louça?

Panela de Fondue de Cerâmica: Como Utilizar

1. Coloque a panela de fondue em cerâmica em uma superfície plana;
2. Utilize álcool (mínimo 70%) ou combustíveis próprios;
3. Despeje o álcool no orifício do fogareiro e acenda o fogo;
4. Mantenha o fogo baixo, misture eventualmente e delicie-se!

Como fazer vela para fondue?

Muitas vezes, uma vela acesa é o único combustível necessário. Nesse caso, derreta os ingredientes no fogão, usando a técnica de banho-maria, e depois transfira-os para a panela de fondue. Coloque a vela apagada embaixo da panela de fondue e acenda-a com um fósforo ou isqueiro.

Como preparar um fondue em casa?

Quando chega o inverno, não tem quem não goste de chamar os amigos para um fondue em casa, especialmente se for acompanhado de um bom vinho, não é mesmo? Além de ser delicioso, é um prato flexível, com várias possibilidades de preparo e ingredientes. Quer dizer, vale muito a pena ter um aparelho de fondue em casa – e não só para o inverno!

Quais são os equipamentos para fazer fondue?

Vamos lá? Dentre os equipamentos para fazer fondue, existem algumas opções que você pode escolher, sendo algumas mais simples e outras mais completas. Os aparelhos mais simples costumam ser de cerâmica ou porcelana e são facilmente encontrados nas lojas e supermercados.

Qual a melhor panela de vidro para fondue?

A panela de vidro é indicada para todos os tipos de fondue, sendo usada especialmente nos de chocolate, queijo e carne. Com uma superfície lisa sem porosidades, a panela de vidro não retém restos de alimentos, sendo de fácil limpeza. Utilize apenas esponja e detergente.

Como aplicar o álcool no queimador?

1. Coloque álcool no queimador, observando que a rede metálica interna não seja superada (aproximadamente 80ml). 2. Abra os orifícios de aeração e acenda o fogo pelo orifício central. 3. Para regular a chama, acione o obturador dos orifícios de aeração. Abrindo, você obterá chama alta. Fechando, terá chama baixa.