Como acender o fogo do aparelho de fondue?
Como acender o fogo do aparelho de fondue?
Álcool em gel
- Abra o queimador e adicione o gel – não misture com álcool líquido;
- Abra os orifícios e acenda o fogo pela abertura central;
- A quantidade de álcool suportada garante a chama acesa por, mais ou menos, 2 horas;
- Para regular a força da chama, utilize o obturador. ...
- Para apagar a chama, utilize o abafador;
O que colocar no réchaud para acender?
Por tudo isso, o álcool gel é o combustível mais indicado para acender rechauds. O uso do álcool líquido, por sua vez, não é indicado, pois potencializa os riscos de acidentes. Já as pastilhas de álcool sólido, apesar de seguras, têm tempo de queima pequeno, cerca de 7 a 10 minutos.
Como se usa a panela de fondue?
Coloque a panela sobre o queimador e acenda o queimador com um fósforo longo; Os pequenos buracos no queimador servem para regular a intensidade da chama. Quanto mais buracos abertos, maior a intensidade; Posicione os garfinhos e sirva com pão italiano ou frutas cortadas em cubinhos, no caso do fondue de chocolate.
O que fazer no rechaud?
Quais comidas servir no réchaud?
- arroz carreteiro.
- arroz à grega.
- arroz integral.
- feijão tropeiro.
- dia da feijoada.
- outros tipos de grãos, como lentilha.
O que é panela de fondue?
Panela de fondue de alumínio Com o fundo antiaderente, a panela de alumínio suporta tanto o de carnes como o de queijo e o de chocolate. Apesar de ser um modelo bem popular, é ideal que alguns cuidados sejam tomados para não riscar o aparelho com acessórios como os garfinhos, que costumam ser de metal.
Como funcionam os aparelhos de fondue?
Por outro lado, os aparelhos de fondue mais completos, aqueles que vêm réchaud, podem funcionar tanto com álcool em gel quanto com álcool líquido. Nesse caso, o modo de acender a chama vai variar de acordo com o que for utilizado. Para regular a força da chama, utilize o obturador.
Como preparar um fondue em casa?
Quando chega o inverno, não tem quem não goste de chamar os amigos para um fondue em casa, especialmente se for acompanhado de um bom vinho, não é mesmo? Além de ser delicioso, é um prato flexível, com várias possibilidades de preparo e ingredientes. Quer dizer, vale muito a pena ter um aparelho de fondue em casa – e não só para o inverno!
Qual a melhor panela de vidro para fondue?
A panela de vidro é indicada para todos os tipos de fondue, sendo usada especialmente nos de chocolate, queijo e carne. Com uma superfície lisa sem porosidades, a panela de vidro não retém restos de alimentos, sendo de fácil limpeza. Utilize apenas esponja e detergente.
