Como é o processo de mastigação?

Como é o processo de mastigação?

A mastigação envolve a trituração do alimento em pequenos pedaços, o que é realizado pelos dentes. Ela mistura o alimento com a saliva, o que lhe dá uma consistência pastosa. A saliva contém a enzima ptialina, que digere os amiláceos cozidos, convertendo-os em açúcares.

Onde começa o processo de mastigação?

A mastigação inicia-se como um processo aparente voluntário determinado pelo córtex cerebral, quando leva o alimento à boca ou bromatossulipse e, logo após pela presença do alimento na boca leva-o inconscientemente, a fecha-la.

Qual é a função e como ocorre a mastigação?

A mastigação é a primeira fase do processo digestivo - sua função é a digestão mecânica, ou seja, a fragmentação do alimento, permitindo a mistura do bolo alimentar com a saliva. Essa, por sua vez, irá exercer sua função de lubrificação e digestão química, facilitando a deglutição.

Como deve ser uma boa mastigação?

O padrão ideal de mastigação, segundo a Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, é a bilateral. Ela pode ser simultânea ou alternada, com movimentos verticais e de rotação de mandíbula. A mastigação correta beneficia o tônus muscular da boca e da língua, a saúde dos dentes e o bom funcionamento do sistema digestivo.

Quais são as estruturas que ajudam na mastigação?

Muitas estruturas estão envolvidas no ciclo mastigatório – nervos trigêmio e facial, músculos elevadores da mandíbula, músculos supra e infra-hioideos, língua, lábios, músculo bucinador, dentes e periodonto, mandíbula, maxila e palato, musculatura do pescoço (para definir a postura da cabeça e dar sustentação).

Qual é a função da mastigação?

A mastigação correta afeta diretamente a digestão do alimento, pois o ato de triturar a comida pelos dentes está diretamente ligado às funções digestivas do nosso organismo.

Como é o processo de mastigação e deglutição?

Mastigação e Deglutição Na digestão, em seu processo mecânico, os alimentos são mastigados e reduzidos a pedaços bem pequenos, com o auxilio dos dentes e da língua. O contato dos alimentos com a saliva facilita sua passagem pelo tubo digestivo. Após a mastigação e a salivação forma-se o bolo alimentar que é deglutido.

Qual dentição parece ser mais eficiente para a mastigação?

Com coroas mais grossas e menos pontudas do que os dentes da frente, os molares são essenciais na mastigação.

Qual a função da mastigação?

A mastigação é uma das funções mais importantes do sistema estomatognático, faz parte de um sistema que deve funcionar em equilíbrio com as funções de deglutição e respiração.

Quais são os reflexos da mastigação?

Afecções envolvendo quaisquer crânicos têm reflexos na mastigação. fDEGLUTIÇÃO A deglutição é um fenômeno que depende dos movimentos síncronos da boca, nasofaringe, orofaringe, hipofaringe e laringe, e também de músculos do pescoço. É um processo continuo, dividido, para fins didáticos, em três fases.

Qual a função da mastigação e deglutição?

A mastigação e a deglutição são os processos mais importantes do sistema estomatognático, os quais têm como função a divisão mecânica dos alimentos e a modificação da consistência do bolo alimentar, tornando-os facilmente difusíveis, a fim de assegurar sua absorção intestinal.

Quais são os músculos principais da mastigação?

Os músculos principais da mastigação são inervados pelo 3º ramo do nervo trigêmio, chamado de ramo mandibular. O estudo dos movimentos mastigatórios mostram que eles são cíclicos, coordenados e que mostram grande variabilidade que depende, entre outras coisas, de condições intraorais.