Qual a margem de lucro de uma peixaria?

Geralmente a margem de lucro em uma peixaria fica entre 30% e 50% por cada peixe vendido, então o que vai determinar realmente o seu lucro é a sua capacidade de venda e organização do negócio.

Como funciona a peixaria?

A atividade de peixaria é o comércio varejista de pescados, crustáceos e moluscos frescos, congelados, conservados ou frigorificados. A estrutura de uma peixaria é bem parecida com a de um açougue, onde os produtos podem ser vendidos frescos ou congelados, inteiros ou em postas.

Como organizar uma peixaria?

Veja algumas dicas de como organizar a sua peixaria:

1- Estrutura. É imprescindível cumprir as determinações da Vigilância Sanitária. ...
2- Produtos de qualidade. Encontre bons fornecedores e faça compras diárias. ...
3- Armazenamento. ...
4- Higiene. ...
5- Informação.

Como montar uma peixaria simples?

Como abrir uma peixaria: o guia básico para abrir seu negócio

1) Escolha bem seu ponto. Quanto mais próxima a peixaria estiver de zonas residenciais, maior o conforto para o cliente. ...
2) Escolha os fornecedores certos. ...
3) Prepare-se para datas especiais. ...
4) Diferencie-se da concorrência.

Quanto investir em uma peixaria?

Uma peixaria estabelecida em uma área de 50 m² exige um investimento inicial estimado de R$ 60 mil reais, a ser alocado nos seguintes itens:

1 – Investimentos fixos.
1.1 – Máquinas e Equipamentos.
1.2 – Equipamentos de Informática.
1.3 – Móveis e Utensílios.
2 – Investimentos Pré-Operacionais.
3 – Investimentos Financeiros.

O que uma peixaria precisa ter?

Estrutura: equipamentos e quadro de pessoal Para uma loja de porte médio, uma área de 80 m² é o ideal para iniciar. Além da área onde ocorrerão as vendas, também é preciso ter espaço para estocagem (câmara frigorífica), banheiro e ainda uma área externa para jogar lixo.

O que é entreposto de peixe?

Entende-se por “entreposto de pescado” o estabelecimento dotado de dependências e instalações adequadas ao recebimento, manipulação, frigorificação, distribuição e comércio do pescado, podendo ter anexas dependências para industrialização e, neste caso, satisfazendo às exigências fixadas para as fábricas de conservas ...

Como divulgar sua peixaria?

O mundo conectado também serve como aliado ao seu novo negócio, uma vez que você pode permitir pedidos através de redes sociais, que também podem ajudar a divulgar seus produtos, ou até mesmo através de um aplicativo próprio da sua peixaria.

Como atrair clientes para peixaria?

Redes sociais, blogs e links patrocinados são apenas algumas das opções para vender o seu peixe. Devido ao ambiente, também é mais fácil monitorar os resultados dessas estratégias.

Como ganhar dinheiro vendendo peixe?

A comercialização de peixes proporciona várias opções para quem deseja investir nela. Uma delas é a de montar uma distribuidora de pescados, que, nada mais é, do que vender peixes para outros empreendimentos. Hoje, o consumo de pescado é responsável por ¼ de todo o consumo de proteína animal no mundo.

Quais são os concorrentes da peixaria?

Mini mercados também costumam adquirir os produtos da peixaria, mesmo que em menor quantidade. Os concorrentes da sua peixaria são todas as outras lojas que oferecem o mesmo produto que você ou que vendem algo que em um determinado tempo podem servir como substitutos do seu pescado, ou seja, são possíveis concorrentes.

Quais são os equipamentos básicos da peixaria?

Os equipamentos básicos são balcões frigoríficos; freezers verticais e horizontais, balanças eletrônicas com etiquetadora, balcão-caixa e móveis de escritório. Todas as pessoas que trabalham na sua peixaria precisam ter algumas características básicas e uma delas é saber atender bem, saber conversar com as pessoas e esclarecer dúvidas.