Como congelar folhas de hortelã?

Como congelar folhas de hortelã?

Congelamento das Folhas de Hortelã Separar folhas dos raminhos, que serão descartados. As folhas são dispostas em recipientes para cubinhos de gelo. Por cima das folhas despeja-se água filtrada, em pequena quantidade e leva-se ao congelador ou freezer.

Pode congelar hortelã fresco?

Vale congelar as folhas inteiras no saquinho bem fechado, para usar na infusão ou dar aquele toque aos cozidos. Você também pode colocar nas formas de gelo com água e garantir a hortelã do drinque, ou gelo elegante da água aromatizada.

Como conservar o hortelã na geladeira?

Guardar em um pote: Coloque no fundo do seu pote ou vidro uma camada de papel toalha e só então coloque os ramos de hortelã e cubra com mais uma camada de papel toalha, tampe bem o pote e mantenha na geladeira por até 4 dias.

Como lavar a hortelã?

Para lavá-la sem danificar suas folhas delicadas, encha uma tigela com água fria. Segure o ramo de hortelã pelo caule, mergulhe as folhas na água, sacuda o excesso e seque com papel-toalha. Jogue a hortelã fora depois de uma semana ou quando ela começar a ficar escura e melequenta.

O que fazer com folhas de hortelã?

Receitas com hortelã: 50 opções doces e salgadas

1. Tabule.
2. Raspadinha de hortelã
3. Molho de hortelã
4. Flan de hortelã
5. Carpaccio de abacaxi com geleia de hortelã
6. Suco de abacaxi com hortelã
7. Mousse light de hortelã
8. Lombo de porco com molho de hortelã

Como deixar o pé de hortelã bonito?

Após o plantio, molhe a terra para que a umidade chegue às raízes da hortelã. A terra deve sempre permanecer úmida, mas não encharcada. Se o clima estiver quente, você pode regar a planta várias vezes por dia. Deixe o vaso voltado para o leste, pois a hortelã se desenvolve melhor com seis ou mais horas de luz solar.

Dá para congelar alecrim?

Orégano verde e alecrim: lave, seque, separe apenas as folhas para congelar, embalando em sacos pequenos. Não é preciso descongelar antes de usar, vai direto do freezer para a panela.

O que fazer com o Hortela murcha?

Como no caso dessa hortelã. As folhas murcharam bastante mas depois da rega elas já revigoraram. O problema começa quando você vê que a planta está com as folhas murchas, faz a rega, e ela não revigora. Nesse caso você deve suspender as regas e deixar a planta num local fresco, arejado e pegando somente o sol da manhã.

Como conservar hortelã por mais tempo?

Como conservar hortelã por mais tempo! Eu não sei vocês, mas hortelã me lembra muito a infância! Acho que por sempre ter tido um pezinho de hortelã no quintal e fazer dele um chazinho gostoso sempre que podíamos.

Como lavar a hortelã na geladeira?

Lave a hortelã antes de usá-la em suas receitas. Quando quiser consumi-la, é só tirar a erva da geladeira. Para lavá-la sem danificar suas folhas delicadas, encha uma tigela com água fria. Segure o ramo de hortelã pelo caule, mergulhe as folhas na água, sacuda o excesso e seque com papel-toalha.

Como fazer o congelamento das folhas de hortelã?

Congelamento das Folhas de Hortelã Cortar os raminhos, lavar em água corrente e passar por secador de folhas daquelas que usamos para saladas. Separar folhas dos raminhos, que serão descartados. As folhas são dispostas em recipientes para cubinhos de gelo.

Como lavar a hortelã?

Se lavou a hortelã, dê batidinhas nela para secá-la. A erva molhada estraga mais rapidamente do que a seca. Via de regra, não se deve lavar a hortelã antes de armazená-la.