Como hidratar trigo para quibe rápido?
Como hidratar trigo para quibe rápido?
Para que o trigo de quibe fique hidratado de um jeito rápido, use água quente, que você deixou ferver. Coloque o trigo em um recipiente e coloque água quente o suficiente para cobrir. Deixe descansar, até o trigo absorver toda a água e esfriar. Isso é coisa de 15 a 30 min, para 2 xícaras de trigo de quibe cru.
Quanto de água usa para hidratar trigo de Kibe?
200 gramas de trigo para quibe. 300 ml de água.
