Como higienizar a casca do pepino?

Como higienizar a casca do pepino?

Caso não seja possível, ele ensina como fazer a solução de forma caseira: “basta diluir, em um litro de água filtrada, uma colher de sopa de água sanitária sem cheiro ou cor”. Após deixar as frutas e verduras nesta solução por dez minutos, é necessário lavá-las com água filtrada e só então cortá-las.

Como tirar o veneno do pepino?

O bicarbonato de sódio é eficiente para retirar o agrotóxico contido na casca. Pepino, maçã, manga e mamão – como boa parte dos agrotóxicos está na casca, se a pessoa descasca, já se livra bem deles.

Como preservar o pepino?

O pepino estraga facilmente quando mantido em temperatura ambiente. Em geladeira, dentro de saco plástico perfurado, pode ser conservado sem grandes alterações na cor, sabor e aparência por até uma semana. Deve ser colocado na parte inferior da geladeira.

Como temperar o pepino para que ele não fique indigesto?

Para que o pepino se torne menos indigesto

1. Depois de descascado e cortado em rodelas finas, ponha por duas horas numa panela com água fria.
2. Depois escorra e coloque os temperos de seu agrado.

Tem que descascar o pepino para comer?

Descascar ou não descascar pepinos, eis a questão. A maior parte dos nutrientes do pepino é encontrada na casca, por isso uma boa parte dos seus benefícios é perdida quando ele é descascado.

Tem que cortar a ponta do pepino?

Diz a sabedoria popular que esfregar a pontinha do pepino diminui tanto o amargor quanto a má digestão. Nenhuma das fontes consultadas nesta reportagem confirma que o recurso funcione (para suavizar o amargor, o sal é mais eficaz), mas se isso dá tranquilidade a quem consome, ótimo.

Pode guardar pepino?

Pepino. A umidade dificulta a conservação dos pepinos, então o ideal é armazenar em temperatura ambiente. Na geladeira, se conserva bem na gaveta dos vegetais dentro de sacos plásticos por até 5 dias.

Como conservar o pepino cortado?

Como guardar pepinos cortados na geladeira

1. Step 1. Deixe os pepinos secos com um papel toalha, se eles ainda estiverem úmidos da lavagem. ...
2. Step 2. Coloque as fatias de pepino em um recipiente de armazenamento de comida. ...
3. Step 3. Guarde os pepinos na geladeira por três a cinco dias.

O que deixa o pepino indigesto?

Cerca de 95% da composição do pepino é de água. Além de ficar uma delícia nas receitas salgadas, ele também pode ser um refrescante ingrediente para a limonada! Pimentão: ao contrário do pepino, em que a casca ajuda na digestão, é a película que reveste o pimentão que pode causar o desconforto estomacal.