Como higienizar tomilho fresco?
Índice
- Como higienizar tomilho fresco?
- Como limpar o tomilho?
- Como conservar tempero fresco na geladeira?
- Como guardar tomilho na geladeira?
- O que se tempera com tomilho?
- Como cuidar de tomilho no vaso?
- Como higienizar a Hortela?
- Como usar o tomilho na cozinha?
- Como temperar o tomilho?
- Como conservar o tomilho fresco?
- Como plantar tomilho em casa?
Como higienizar tomilho fresco?
Eu sempre deixo de molho em hidroesteril ou em um pouco de água sanitária (tem que ler no rótulo se pode ser utilizada em alimentos!), depois lavo em água corrente e a partir daí eu deixo secando em um pano específico para isso - ou uso um pano de prato limpo. Dica: se for colocar no pote, não desfolhe o tomilho!
Como limpar o tomilho?
No caso do manjericão, tomilho ou hortelã, que têm caules grossos, fibrosos e de sabor acre, use o seguinte truque: segure o galho com uma mão. Aperte o galho com seu polegar e indicador. Deslize-os no sentido contrário ao nascimento das folhas. As folhas simplesmente se soltam!
Como conservar tempero fresco na geladeira?
O principal para armazenar suas ervas e mantê-las frescas é inserir no fundo do pote um papel toalha úmido, isso irá ajudar na manutenção da umidade. Depois disso, coloque na geladeira na parte mais baixa do refrigerador, para que as ervas não queimem ou congelem com a temperatura muito baixa.
Como guardar tomilho na geladeira?
Para armazenar, feche bem o tomilho fresco em um recipiente de vidro e guarde na geladeira ou em um copo de água gelada. Já a erva seca deve ser armazenada em recipientes bem fechados, longe da luz e da umidade.
O que se tempera com tomilho?
O sabor e aroma do tomilho se parecem com os do orégano, mas são mais suaves. O tomilho pode ser encontrado nas versões fresca ou seca. O tomilho fresco é mais saboroso e deve ser mantido na geladeira por, no máximo, duas semanas. Ele combina com carnes vermelhas, frangos, peixes, legumes, molhos, sopas e feijão.
Como cuidar de tomilho no vaso?
Mantenha o vaso em local ensolarado e fresco. Regue a planta sempre que notar a terra seca, com mais frequência nas primeiras semanas após o plantio, mas tomando cuidado para evitar o encharcamento, já que o tomilho prefere solo seco.
Como higienizar a Hortela?
Como Higienizar:
- Quando você chegar do mercado é remover o plástico e o elástico que esta machucando as folhas.
- Faça uma boa limpeza e remova as folhas com sinal de podridão.
- Coloque os ramos em uma tigela com água fria e deixe a água da torneira cair delicadamente para que você consiga remover todas as impurezas.
Como usar o tomilho na cozinha?
O tomilho é um dos principais temperos que se usa na cozinha para dar mais sabor e aroma às receitas. Mas para que essa erva seja mesmo um acréscimo positivo à comida, precisa ser usada do jeito certo, não basta simplesmente colocar uma quantidade aleatória e esperar que o sabor fique perfeito.
Como temperar o tomilho?
O tomilho é um dos temperos que faz parte da receita tradicional. É um ótimo prato para servir de acompanhamento e pode manter o tomilho mesmo se variar os tipos de vegetais, pois vai bem com todos. Você pode fazer caldos, cremes e sopas com vegetais, com ou sem carne, e usar o tomilho para temperar.
Como conservar o tomilho fresco?
Se for possível, o melhor é conservar o tomilho fresco, pois as receitas com ervas frescas ficam bem mais saborosas. Nesse caso, envolva os ramos de tomilho em um papel toalha levemente úmido e depois coloque dentro de um saco plástico com furinhos. Coloque na geladeira e use dentro de duas semanas.
Como plantar tomilho em casa?
O tomilho pode ser facilmente plantada em casa, suportando variações de temperatura e qualidade do solo. O seu plantio deve ser feito em vaso pequeno com adubo, onde as sementes são colocadas e levemente enterradas, sendo em seguida cobertas por água suficiente para deixar o solo úmido.
