Como higienizar corretamente a couve-flor?
Como higienizar corretamente a couve-flor?
Como lavar: Assim como a alface, o brócolis e a couve-flor também devem ser devidamente higienizados antes de consumidos. Para isso, você só precisa deixá-los debaixo da água corrente ou, então, seguir o mesmo esquema de deixá-los de molho com vinagre por cerca de 20 minutos.
Como lavar a berinjela?
Deve-se lavá-las com água corrente e colocá-las em um recipiente com água e água sanitária – para cada um litro de água uma colher de sopa de água sanitária. Deixar as frutas e verduras nessa solução por cerca de 10 ou 15 minutos no máximo e, em seguida, lavar bem em água corrente e deixar secar naturalmente.
Qual é o tempo de cozimento da couve-flor?
15 minutos A couve-flor é uma hortaliça da mesma família do repolho e do brócolis. A sua textura é delicada e o seu cozimento em água com sal leva no máximo de 12 a 15 minutos.
Como cortar e lavar a couve?
Procure cortar e lavar a couve imediatamente após comprá-la em vez de esperar até a hora de comê-la. Fazer isso evitará que qualquer terra ou detrito permaneça aderido nas folhas.
Como lavar a couve na geladeira?
Em seguida, basta lavá-las na água corrente da torneira para remover qualquer terra ou detrito remanescente. Finalize armazenando a couve cuidadosamente na geladeira até que necessite usá-la em uma receita. Procure cortar e lavar a couve imediatamente após comprá-la em vez de esperar até a hora de comê-la.
Como Encher uma tigela de couve?
Encha com água da torneira uma tigela que seja grande o suficiente para submergir totalmente a couve. No entanto, procure deixar um pouco de espaço no topo, pois o volume da água aumentará depois que adicionar as folhas. Mergulhe a couve na água de modo que ela fique totalmente submersa. Nenhuma folha deverá ficar acima da superfície da água.
Como lavar a tábua e a faca?
Tábua e facas: lave com água e sabão. É sempre bom reforçar que depois que você cortar carnes cruas deve lavar a faca e a tábua de novo. Faça a higienização periódica das tábuas (seja de bambu, madeira ou polietileno): pelo menos 1 vez por mês, mergulhe a tábua já lavada na solução de água sanitária + água (1 colher sopa para cada litro de água).
