Precisa lavar o kombucha?
Precisa lavar o kombucha?
Não é necessário lavar o Scoby, ele não está contaminado, mas se for pela aparência, lave-os apenas com água filtrada. Sugerimos que esses sedimentos seja removidos apenas quando fizer a coagem durante o processo de colheita da bebida.
Como saber se o kombucha está estragado?
Colônias estragadas com mofo:
- Colônias com formação normal durante a fermentação: Repare que o aspecto pode se parecer em alguns casos com uma colônia mofada, portanto não confunda. ...
- O mofo pode ser bastante prejudicial para a saúde e recomendo em caso de dúvida dispensar totalmente o conteúdo do recipiente.
