Como se tira a pele do figo para fazer doce?

Como se tira a pele do figo para fazer doce?

Para limpar os figos, coloque-os num saco de pano com açúcar e esfregue, ou coloque-os num saco plástico e leve ao congelador, ou fervente 4 vezes em água com bicarbonato, ou saco de pano com sapóleo em pedaços, esfregando.

Como tirar a casca do figo verde para fazer doce?

Após estarem frios, leve os figos ao congelador em uma embalagem de plástico, até que ele congele bem. Após congelado, lave-o em água corrente e retire a pele, ela vai sair inteira. Descarte a pele e reserve o figo. Coloque 2 xícaras de açúcar em uma panela funda e leve ao fogo, mexendo até que vire um caramelo.

Como tirar a casca de figo verde?

São várias as maneiras de retirar a pele do figo verde, que pode ser um trabalho lento ou rápido. Da forma lenta, o indicado é colocar os figos em um saco plástico e colocar no freezer por 24 horas. Em seguida puxar delicadamente a pele dos figos verdes.

Por que o figo é doce?

O figo é uma fruta de origem mediterrânea muito saborosa, perfumada e rica em nutrientes e benefícios para a saúde. Calórico, energético, rico em glicose no caso do figo maduro ideal para ser saboreado in natura. Já o figo verde não é doce sendo indicado para fazer compotas, doces cristalizados com adição de açúcar.

Como faço para congelar os figos?

Leve ao fogo e cozinhe até que eles fiquem ligeiramente macios, aproximadamente 25 a 30 minutos. Escorra os figos e passe-os por água corrente, deixe que esfriem e leve-os ao freezer acondicionado em sacos plásticos e deixe-os de um dia para o outro, até que fiquem bem congelados.

Qual a melhor fruta para o fígado?

Fruta muito saudável, que é conhecida como laxante, expectorante, anti-inflamatória, diurético, digestivo, depurativo do sangue e detox do fígado. Para combater cálculos renais e biliares, vermes intestinais, abcessos das gengivas e inflamações na garganta. Uma fruta tão saborosa e nutritiva deve ser consumida verde e madura.

Como conservar o doce no frigorífico?

Deixe arrefecer e coloque o doce de imediato em frascos esterilizados. Tape e vire ao contrário para criar vácuo durante 24 horas, para aumentar o tempo de conservação. Fechado, o doce tem a validade aproximada de um ano. Depois de aberto, deve ser conservado no frigorífico e consumido no prazo de um mês. Caules, cascas e água da cozedura.