Como usar a casca da jaca?
Como usar a casca da jaca?
Receita de Doce de casca de jaca Lave a jaca em água corrente com uma escovinha. Descasque-a e retire a parte branca da casca, e corte-a em cubos pequenos. Faça uma calda com o açúcar, as 3 xícaras (chá) de água e a canela em casca, acrescente a casca da jaca e cozinhe até apurar. Sirva gelado.
Como descascar uma jaca verde?
Usando as mãos, abra esse corte longo feito no corpo da jaca e, com cuidado, vá rasgando a casca descascando a fruta. Sempre com cuidado, você vai “descolando” a casca dos gominhos. O processo não é rápido, mas o resultado faz valer a pena.
Como conservar a carne de jaca?
A “carne” de jaca está pronta para temperar! Depois de desfiada, guarde a jaca bem fechadinha na geladeira por até 3 dias e no freezer por até dois meses.
Como retirar a casca da semente da jaca?
Lave os caroços de jaca, coloque numa panela com água e sal para cozinhar. Cozinhe até que os caroços fiquem moles. Depois de cozido, espere esfriar para descascar.
O que tira a cola da jaca da mão?
Como remover a cola da jaca das mãos e utensílios – lave as mãos para retirar os resíduos presos na cola. Enxugue, coloque uma colher de óleo ou azeite na palma da mão e esfregue as mãos uma na outra espalhando bem o óleo até retirar toda cola.
Pode comer a casca da jaca?
Das frutas e dos legumes, já está comprovado que se pode usar a casca e o talo. A mesma filosofia aplica-se aos caroços e às sementes, garantem especialistas em culinária.
Como utilizar toda a jaca?
Do salgado à sobremesa. A forma mais simples de consumir a jaca é abrir a fruta ao meio e comer a polpa doce que recobre os caroços. Porém, com a fruta verde é possível preparar a "carne" de jaca, um recurso muito usado por vegetarianos e veganos.
