Como transportar picolé no isopor?
Como transportar picolé no isopor?
Entre o que você pode fazer para conservar o geladinho por mais tempo no isopor estão:
- Forrar a parte interna do isopor com papel alumínio;
- Colocar gelo;
- Colocar mistura de gelo com álcool;
- Usar gelo seco;
- Bolsas térmicas congeladas;
- Sacos de gelo.
Como transportar picolé?
Ao transportar picolés em recipientes térmicos é melhor deixá-los sem gelo. Isso mesmo, sem gelo. Nosso picolé está numa temperatura de -18° graus e o gelo está a 0° graus, como o gelo está com a temperatura bem mais alta, os picolés vão derreter.
Como manter o geladinho no isopor?
Forre o isopor com alumínio Imagine só que união imbatível: o alumínio com o isopor. São dois tipos de itens que não pode faltar quando o assunto é manter a temperatura. Por isso, te indico muito forrar o seu isopor com um papel alumínio de boa qualidade.
Como armazenar picolé para vender na rua?
Como armazenar o geladinho para vender sem derreter!
- Preencher o isopor com gelo em saquinhos plásticos (para que o gelo não derreta e vire água no caminho).
- Placas de gel congeladas ou “gelo em gel”.
- Caixas de leite UHT com água congelada. ...
- Garrafas pet com água congelada.
- Bolsas de gel congeladas ou gelo seco.
Como manter o picolé na geladeira?
Ele deve ficar entre -18º e -20º para conservar suas características, por isso mantenha o sorvete o tempo todo no freezer, só o retire no momento do consumo.