Como incrementar o chocotone?
Como incrementar o chocotone?
Pegue o seu panetone e corte em 3 ou 4 rodelas, como se fossem camadas de um bolo. Passe uma boa quantidade de doce de leite em cada uma delas e vá construindo o panetone novamente. Para finalizar, faça uma cobertura de doce de leite no topo e sirva a seguir.
Como melhorar um panetone seco?
Eu tenho 3 dicas para salvar esse seu panetone seco e sem graça! 1 – Trufar/ Rechear – Faça um creme com chocolate derretido e creme de leite em partes iguais e use esse creme gelado para rechear os panetones secos, assim ele vai ficar “trufado”!
O que combina com panetone?
Deixe o panetone mais gostoso
- Sorvete: os de creme, por serem de sabor mais neutro, são ideais como acompanhamento. ...
- Chantilly: mais fácil que sorvete, só mesmo chantilly. ...
- Queijo Mascarpone: ele é uma variedade de queijo muito cremoso, feito à base de leite de vaca e com um sabor adocicado.
Como aproveitar resto de chocotone?
Receitas com sobras de panetone
- Cheesecake de panetone.
- Cake pop.
- Zucotto de panetone de frutas.
- Rabanada de panetone.
- Tiramisù de panetone.
- Pudim de panetone.
- Tijolo de panetone e chocolate.
- Pavetone.
Quais são as receitas de Chocotone?
Cada uma das receitas possuem pequenas diferenças entre si, mas na essência continuam tendo a mesma base. Muda a quantidade de um ingrediente ou outro. Já que era para fazer: duas versões de Chocotone. Uma mais tradicional só com chocolate mesmo, e outra recheada com ganache cremoso.
Como fazer o chocolate derretido?
Pegue metade do chocolate que foi derretido, misture com o miolo do chocotone até formar uma mistura homogênea, junto o creme de leite sem soro e mexa até encorpar todos os ingredientes.
Qual a quantidade total de farinha de chocolate?
A quantidade gira em torno de 1% em relação a quantidade total de farinha. Chocolate: pode der usado a barra de chocolate, só tem que picar em pedaços menores. Se for usar as gotas, dê preferência as chamadas forneáveis, elas resistem mais a temperatura do forno sem queimar. Glicose líquida: não é o Karo (preparado a base de xarope de milho).
