O que vem na marmitex?
O que vem na marmitex?
O que vem em um marmitex? Geralmente arroz, feijão, um oi dois tipos de carnes, como frango, bife, carne de panela ou outra, macarrão, farofa e em alguns casos eles dão opção de uma mistura ou complemento a mais. Em alguns locais há várias opções para você formar o prato, em outros é a moda da casa.
Como montar um cardápio de quentinhas?
Quando se vai trabalhar com quentinhas, é possível escolher entre venda presencial ou marmitex delivery. Desse modo, é muito importante montar um cardápio físico e digital para mostrar quais pratos você prepara. Portanto, para preparar o seu cardápio, é possível organizar por ordem alfabética, ordem de preços.
Como montar o cardápio de todos os dias?
Por exemplo, tente montar o cardápio de todos os dias com opções de carnes brancas, carnes vermelhas e comidas saudáveis. Dessa forma, o cliente pode escolher a marmita dele com carne vermelha ou com carne branca. Se o seu objetivo é atender a todos os tipos de clientes, saiba que precisará utilizar essa estratégia para vender mais.
Como montar um cardápio de marmitex?
Por exemplo, muitas pessoas adoram comer lasanha aos domingos, bife com batatas fritas na segunda-feira, etc. Portanto, faça primeiramente um planejamento sobre as principais combinações de ingredientes que você pretende oferecer no seu negócio de marmitex. A partir disso, você já estará preparado para montar o cardápio.
Como mudar o seu cardápio?
Então, se possível, procure ir modificando seu cardápio também ao longo das semanas para dar mais opções aos consumidores. O feijão e arroz costuma ser a base de uma marmitex, mas você também poderá mudar algumas coisas, como oferecer feijoada uma vez por semana, assim como mudar o tipo de arroz e feijão ao decorrer dos dias.