O que quer dizer entreposto de mel?
O que quer dizer entreposto de mel?
1- ENTREPOSTO DE MEL E CERA DE ABELHAS: Entende-se por Entreposto de Mel e Cera de Abelhas, o estabelecimento destinado ao recebimento, classificação e industrialização do mel e seus derivados, oriundos de vários estabelecimentos.
Como abrir um entreposto de mel?
Veja algumas delas:
- Ter uma distância mínima de 10 metros das vias públicas;
- Estar em no centro de um terreno;
- Ter serviços básicos como água, luz elétrica e transporte;
- Distante de áreas de poluição;
- Ter entrada delimitada para evitar animais e pessoas estranhas.
O que é entreposto de mel e cera de abelhas?
Entreposto de Mel e Cera de abelha É o estabelecimento destinado ao recebimento, classificação e industrialização do mel, cera de abelha e demais produtos apícolas.
Para que serve a cera de mel?
Além de ser utilizada como insumo na apicultura, serve para as indústrias de cosméticos, farmacêuticas e odontológicas (cera branqueada), além de ser aproveitada também em mobiliários, tintas e artigos de couro. O relatório indica que as abelhas precisam produzir seis quilos de mel para chegar a um quilo de cera.
O que é e para que serve a Casa do mel?
Casa do mel é o estabelecimento onde se manipula o mel e seus derivados, através do recebimento, extração, centrifugação, filtração, decantação, envase e estocagem (CISPOA, 2011).
Como conseguir o SIF para mel?
Para que seja concedido o carimbo SIF a um estabelecimento como o entreposto de mel da COOAPIL, são necessárias muitas etapas de fiscalização e inspeção, coordenadas e orientadas pelo DISPOA/SDA/MAPA e a obediência as normas reguladoras.
Quais os itens verificados na inspeção do mel?
Foram realizadas análises de umidade, acidez total, hidroximetilfurfural, açúcares redutores, sacarose aparente, cinzas, sólidos insolúveis e análise microbiológica de bolores e leveduras.
