Quais os tipos de massa caseira?

Quais os tipos de massa caseira?

Os curtos como: farfalle, fusilli, orecchiette e rotelle são excelente com molhos de carne e vegetais, saladas e molhos que levam iogurte. Os tradicionais: taglietalle, fettuccine, rigatone e penne vão bem com molhos mais concentrados como bolonhesa e pesto.

Qual a melhor forma de ter sucesso fazendo massas congeladas para vender?

Eu acho que a melhor forma de ter sucesso fazendo suas massas congeladas para vender é oferecendo-as para grandes revendedores. Algumas pessoas acabam por esquecer as oportunidades que existem nesse sentido e perdem dinheiro. Por exemplo: Já parou para observar o quanto se vende desse tipo de produto em mercados e até padarias?

Por que começar a trabalhar com massas de congelamento?

Se as suas massas forem de qualidade e você trabalhar corretamente com a técnica de congelamento, mesmo que você comece um negócio bem pequeno, tem chances de crescer e se tornar uma referência no seu setor. Sim, a primeira coisa a se pensar é em que tipo de massa você vai começar a produzir para vender aí na sua região.

Como montar uma loja de alimentos congelados?

Para montar uma loja de Alimentos Congelados, os empresários devem obedecer alguns procedimentos legais como o licenciamento pela autoridade sanitária do Estado, do Distrito Federal ou do Município: a autoridade responsável deverá expedir o Alvará Sanitário ou Licença de Funcionamento.

Como aprender as técnicas de congelamento?

Aprenda as técnicas de congelamento! Não adianta você ter um cardápio maravilhoso e variado de massas congeladas para vender se você não souber o mais importante: Congelar os produtos sem danificar a sua qualidade.