Como apresentar espaguete?
Como apresentar espaguete?
A apresentação da massa com cara de restaurante
- Depois de pronta a massa, enrole uma quantidade suficiente para uma pessoa em um garfo de churrasco.
- Apoie com uma colher de arroz, aquelas maiores em um prato.
- Retire o garfo delicadamente com a ajuda da colher.
- A massa ficará bem posicionada no centro do prato.
Como servir massa no prato?
A apresentação da massa com cara de restaurante
- Depois de pronta a massa, enrole uma quantidade suficiente para uma pessoa em um garfo de churrasco.
- Apoie com uma colher de arroz, aquelas maiores em um prato.
- Retire o garfo delicadamente com a ajuda da colher.
- A massa ficará bem posicionada no centro do prato.
O que servir para acompanhar massas?
7 combinações irresistíveis para servir com macarrão
- Costela assada. ...
- Coxinha de frango com legumes. ...
- Salmão assado acompanhado de aspargos. ...
- Refrescante maionese tradicional. ...
- Salada grega. ...
- Almôndegas ao molho de tomate agridoce. ...
- Brusqueta tradicional de tomate.
Como ter uma área de preparo do macarrão?
A possibilidade dos clientes verem todo o processo de preparo do macarrão dá ainda mais segurança e credibilidade ao seu negócio. Também é importante ter uma área de depósito das matérias primas, um sanitário, um depósito para material de limpeza e também um espaço para cuidar da parte administrativa.
Como fazer macarrão caseira?
Alguns vendedores de macarrão decidem inovar ainda mais nesse mercado e produzem a própria massa de forma caseira, utilizando uma máquina de fazer macarrão, para servir aos seus clientes. Esse pode ser um diferencial muito grande, pois é possível dar um toque diferenciado a sua massa e assim encantar ainda mais os clientes.
Como fazer a venda de macarrão?
Para venda do produto, você poderá utilizar embalagens de isopor com tampa e garfo descartável. Pois assim o cliente poderá comer a porção de macarrão ali mesmo no local ou levar para casa. Esse é um negócio simples, mas que exige muito trabalho (desde casa até na hora da venda) e dedicação.
Quanto custa uma porção de macarrão?
O preço de uma porção de macarrão costuma ficar na faixa dos R$ 12 a R$ 16 Reais. A porção completa tem cerca de 450g, isso incluindo a massa, o molho e os acompanhamentos. Então vamos supor que você consiga vender apenas 20 porções por noite (porém é possível vender muito mais que isso).
