Como o extrativismo do Pinhão se distribuiu entre as regiões brasileiras?

Como o extrativismo do Pinhão se distribuiu entre as regiões brasileiras?

A distribuição espacial do VBP do pinhão no Paraná está nas mesorregiões Centro-Sul, Sudeste, Sudoeste e região Metropolitana de Curitiba, região de predominância das florestas de araucária. O Centro-Sul e o Sudeste foram as regiões que mais se destacaram no período analisado.

Por que o extrativismo do Pinhão se concentra na região sul?

O pinhão é a semente da Araucaria angustifolia, classificado como um produto florestal não madeireiro. O extrativismo florestal do pinhão apresenta boa alternativa de renda para agricultura familiar para a região Sul do Brasil.

Que tipo de extrativismo A coleta de pinhão pertence?

Extrativismo vegetal · Pinhão · Ex: Coleta de São Francisco ...

Como é feita a colheita do pinhão?

A colheita é manual e se concentra no período que vai de abril a junho, podendo haver alguma oferta até meados de setembro, proveniente das variedades tardias.

Quando começa a colheita do pinhão?

Nos meses de maio a julho é feita a coleta do pinhão que é comercializado em feiras ou diretamente com clientes. Além de ser um alimento tipicamente brasileiro, o fruto também é muito nutritivo – como você verá a seguir.

O que é pinhão macaco?

Os macacos justificam, inclusive, o nome das últimas pinhas que amadurecem, entre o fim de julho e meados de agosto. Como não debulham e nem caem das árvores, só estes animais conseguem chegar até elas. Por isso, seu fruto é chamado pinhão de macaco.

Quantos tipos de pinhão existem?

Ao contrário do que pensam muitas pessoas, o pinhão não é o fruto do pinheiro e sim sua semente. Ele se desenvolve no interior da pinha, que é a flor do pinheiro. Em nossa região podem ser encontrados vários tipos de pinhão: o Caiano, o Amendoim, o Branco, o Roxo e o Pinhão Farinha.

Quando é feita a colheita do pinhão?

A Epagri estima que, em 2021, Santa Catarina colha entre 40% e 60% a mais de pinhão em relação ao ano passado. A colheita começa nesta quinta-feira, 1 de abril.

Qual época do ano é permitida a colheita do pinhão?

Colheita do pinhão é permitida desde o dia 15 de abril, conforme normativa do IBAMA. Foto: Fernanda Fauth/Especial Cheiro de lenha no ar, folhas secas no chão. Sinais do outono, mas também da época de pinhão. A colheita no Rio Grande do Sul começou oficialmente na quinta-feira, dia 15.

O que o pinhão é considerado?

O pinhão é a semente da Araucária e a parte comestível da pinha.

Por que o pinhão é apreciado no sul do Brasil?

Por seu gosto característico e pela presença regionalizada, o pinhão é muito apreciado no sul do Brasil (no Paraná, que possuí reconhecidamente a maior área de araucárias do país, o pinhão é símbolo estadual, sendo o estado sulista conhecido com a "Terra do Pinhão") e também em alguns estados da região sudeste, como São Paulo ...

Qual a produção do Pinhão no Alentejo?

A produção de pinhão ocupa um lugar importante na economia das regiões onde se desenvolve, pelo rendimento que traz aos proprietários florestais e à indústria de descasque do pinhão. O Alentejo produz 67% das pinhas nacionais e 15% das pinhas mundiais, segundo dados de 2013 da União da Floresta Mediterrânica (UNAC).

Quais são as festividades do Pinhão?

Existem até mesmo diversas "festas do pinhão", que são festivais culinários que se realizam em uma boa parcela das cidades do interior do estado, onde há grande ocorrência de araucárias. Além de ser utilizado como ingrediente em alguns pratos, o pinhão pode ser consumido de forma isolada, normalmente assado ou cozido.

Qual a origem do extrativismo no Brasil?

No Brasil as atividades extrativistas têm sido uma constante, desde o período colonial quando se praticava o extrativismo da madeira e de minérios principalmente do ouro nas regiões Norte, Centro-Oeste e Sudeste do país.