Como fazer indicador de pH com Hibisco?
Como fazer indicador de pH com Hibisco?
Indicador ácido-base natural
- Separe as pétalas de uma dúzia de flores de Hibisco e coloque no liquidificador;
- Adicione um copo de água e bata bem;
- Passe a mistura pelo filtro de papel, descarte o que ficar no filtro e reserve a solução rósea filtrada.
Qual o pH do hibisco?
Parte D - Testando o pH de diferentes materiais de uso doméstico
| Substância | pH aproximado | |
|---|---|---|
| Hibisco | ||
| G | leite | 6,5-8,0 |
| H | sabonete | 9,0-11,0 |
| I | clara de ovos | 9,0-11,0 |
Como funciona Os indicadores de pH?
Os indicadores ácido-base são substâncias naturais ou sintéticas que têm a propriedade de mudarem de cor em função do pH do meio. O pH é o potencial hidrogeniônico, ou seja, refere-se à concentração de íons [H+] ( ou H3O+) em uma solução. Quanto maior a quantidade desses íons, mais ácida é a solução.
Qual é o pigmento do hibisco?
A flor conhecida como papoula (Hibiscus sp.) é uma espécie que possui um pigmento advindo das antocianinas. Esse pigmento geralmente apresenta propriedades que em pHs diferentes muda de coloração.
Qual é o pH da cebola?
- Hortaliças, legumes e cereais: feijão (pH 5), beterraba (pH 4,3), brócolis (pH 6,5), cenoura (pH 5), couve-flor (pH 5,5), pepino (pH 3,8), alface (pH 6), cebola vermelha (pH 5,5), salsa (pH 6), batata (pH 5,5), tomate (pH 4,2) e espinafre (pH 5,7).
Qual a função do indicador ácido-base?
Os indicadores ácido-base são substâncias naturais e sintéticas que mudam de cor de acordo com o pH do meio. Os indicadores ácido-base são substâncias naturais ou sintéticas que possuem a capacidade de mudar de cor de acordo com o pH do meio.
