Como os carboidratos se transformam em gordura no corpo?

Como os carboidratos se transformam em gordura no corpo?

Se as pessoas consomem mais carboidratos do que o necessário em certo momento, o corpo armazena uma parte desses carboidratos nas células (glicogênio) e converte o restante em gordura. O glicogênio é um carboidrato complexo que pode ser convertido rápida e facilmente em energia.

Qual a função da gordura no organismo?

Ambos têm várias funções no organismo, como manter a temperatura corporal, produzir hormônios sexuais e fornecer energia quando necessário. A gordura também atua na construção da membrana plasmática, que recobre as células do organismo, explica Aline David, nutricionista doutora pela USP (Universidade de São Paulo).

Como o carboidrato se torna adiposo ao organismo?

Para o carboidrato se tornar tecido adiposo, o processo é um pouco mais trabalhoso ao organismo. Esse nutriente começa a ser digerido na boca (por meio da enzima amilase) até chegar ao intestino. Lá, ele é quebrado até virar glicose, uma molécula menor, classificada como monossacarídeo.

Qual a condição que diferencia os acumuladores de gordura dos que gastam mais?

Uma das características que diferencia os “acumuladores” de gordura dos que gastam mais é uma condição rotulada como “resistência insulínica”. Resumidamente, podemos dizer que os indivíduos com esta condição terão maior tendência a engordar que os que não a tenham, mesmo se submetidos a dietas idênticas.

Como as calorias viram gordura no corpo?

Como as calorias viram gordura no corpo? Ao ingerir mais calorias do que as que são gastas nas atividades diárias, a tendência é que o excesso seja armazenado como gordura pelo organismo. Mas atenção: caloria – ou quilocaloria – não é uma substância que vem dentro da comida, e sim uma unidade de medida de energia.