Como fazer o plantio de acelga?

Como fazer o plantio de acelga?

PLANTIO Ocorre em canteiros com solo preferencialmente de textura média, que têm boa drenagem e capacidade de retenção de água, além de rico em matéria orgânica. Sem encharcar, mantenha o solo sempre irrigado, uma vez que a acelga gosta de umidade. ESPAÇAMENTO Das mudas entre linhas pode variar de 60 a 75 centímetros.

Como plantar acelga na água?

Para plantar acelga, basta cortar a parte debaixo com uns 5 cm de altura e colocar na água. Troque a água todos os dias e umedeça a parte superior para que não resseque. Após uma semana, mais ou menos, ela começará a rebrotar. Troque para um vaso e aguarde o crescimento.

Como colher a acelga?

A melhor maneira de colher acelgas é usar uma tesoura de jardim limpa e afiada ou uma faca. Corte as folhas na base da planta. As novas folhas vão crescer rapidamente. As acelgas podem ser armazenadas durante uma a duas semanas se forem refrigeradas.

Como conservar as sementes de acelga?

Irrigue de forma a manter o solo sempre úmido, sem que permaneça encharcado. Semeie as sementes de acelga no local definitivo ou semeie em sementeiras e transplante quando as mudas atingirem aproximadamente 5 cm de altura. As sementes podem ser deixadas em um recipiente com água por 24 horas para facilitar a germinação.

Quando começar a colheita da acelga?

A colheita das folhas da acelga pode ser iniciada entre 60 e 85 dias após o plantio. Normalmente são colhidas apenas as folhas externas que estão bem desenvolvidas, embora as folhas jovens também possam ser colhidas para uso em saladas. Dependendo das condições de cultivo, a colheita pode continuar por alguns meses. A acelga é uma planta bianual.

Qual a origem da acelga?

Cultivada desde a segunda metade do século XVIII e ingrediente comum em sopas na Europa da Idade Média, a acelga (Beta vulgaris var. cicla) foi uma das plantas que possivelmente desembarcaram dos navios portugueses para se aclimatar ao ambiente tropical.

Qual a diferença entre acelga e beterraba?

A acelga é uma planta da mesma espécie da beterraba, mas cujas cultivares foram selecionadas para a colheita de suas folhas e assim não produzem uma raiz alargada. Suas folhas podem ser de várias cores, com pecíolos (talos das folhas) brancos, verdes, amarelos, laranjas ou vermelhos.