Como fazer substrato para Champignon?

Como fazer substrato para Champignon?

O composto natural utilizado na produção do Champignon (Agaricus) é formulado com palha de arroz e esterco fresco de cavalo, proveniente das camas de capim da estrebaria. É importante que se saiba que o esterco, na composição do composto natural, deve corresponder de 20 a 30% do total da mistura.

Como cultivar cogumelos em casa?

Se você gosta de utilizar cogumelos na culinária e tem interesse em cultivá-los em casa, saiba que não é complicado. Hoje em dia há mais informação e produtos específicos para cultivar cogumelos em diferentes ambientes, desde que tenha os cuidados necessários com o clima, a umidade e a higiene.

Como é produzido o cogumelo?

>>>Estrutura O cogumelo pode ser produzido em condições distintas, desde grotas, meio de matas e simples taperas até galpões modernos com automação industrial de alta tecnologia. Quanto mais elevada a tecnologia aplicada, maiores a conversão da matéria-prima (madeira, serragem e palhas) em cogumelos e a rentabilidade do agricultor.

Como remover o cogumelo do seu cultivo?

É preciso remover cada cogumelo do seu composto de cultivo delicadamente, torcendo com cuidado ou usando um material cortante esterilizado para evitar contaminação. Assim que são colhidos eles devem ser refrigerados imediatamente para depois serem embalados e estocados, caso sejam vendidos.

Qual a temperatura ideal para cultivo de cogumelos?

A maioria dos sacos que vêm nos kits para o cultivo de cogumelos já tem buracos ou um sistema para filtrar o ar que dispensa os furos. Escolha um local com temperatura estável. Agora as sementes estão prontas para colonizar o substrato. A maioria das espécies se dá bem em temperaturas entre 15 e 25 ºC.