Como afiar uma faca com uma xícara?
Como afiar uma faca com uma xícara?
Uma xícara para afiar faca? Sim, funciona!
- Antes de mais nada, coloque a xícara de cabeça para baixo;
- Deixe a faca deitada e deslize-a várias vezes no fundo da xícara para começar a amolar;
- Faça o mesmo com o outro lado da faca;
Como amolar faca no tanque?
Louco, não? Tudo que você precisa fazer é molhar a lâmina de sua faca e passá-la, da ponta até o final do corte, no fundo da caneca. O contorno, normalmente áspero do fundo desses recipientes de cerâmica funcionam como um atrito para a lâmina, que fica afiadíssima em menos de 1 minuto.
Como usar o amolador de aço?
Com amolador de aço O amolador de aço é aquele usado nos açougues, também chamado de chaira. Quando as facas são amoladas com ele regularmente, reduz a necessidade de amolar com a pedra, aumentando a vida útil da faca. Para usar, segure o amolador com uma das mãos posicionado para frente, levemente inclinado para cima e longe do seu corpo.
Como amolar a faca de cerâmica?
Outra maneira é utilizar uma pedra de diamante para amolar a faca de cerâmica: Incline a faca em torno de 15 a 20 graus em relação à pedra. Passe a faca ao longo da lâmina. Repita o movimento diversas vezes nos dois lados da lâmina. Limpe a lâmina antes de usá-la (para cortar a comida).
Por que você precisa de uma pedra para amolar suas facas?
Você vai precisar de uma pedra plana, uma vasilha com água, um pano para colocar debaixo da pedra e evitar que ela escorregue, uma bancada, uma chara (outro objeto de afiar) e a sua faca. Você pode comprar uma pedra própria para amolar suas facas em supermercados ou lojas de produtos para pescaria, por exemplo.
Por que a faca deve ser afiada?
E não importa se a pessoa é uma dona de casa que cozinha diariamente para a família ou um renomado chef que trabalha num grande restaurante, é importante que a faca esteja sempre afiada, para que “possa cumprir bem sua função”.
