Como saber se o abacaxi pérola está bom?
Como saber se o abacaxi pérola está bom?
Um bom teste é tentar tirar uma folha da coroa do abacaxi. Puxe, se ela sair facilmente, quer dizer que a fruta está madura.
Como saber se o abacaxi está estragado?
A casca de um abacaxi estragado que ainda não foi cortado começará a exibir suaves manchas marrons, que deixam uma marca na fruta quando pressionadas com pouca força. A polpa do abacaxi adquirirá uma textura amolecida.
Será que o Abacaxi está maduro?
Se a casca estiver levemente macia, ele está maduro, mas se estiver dura e sólida, o abacaxi não está maduro o suficiente ainda. Por fim, tente cheirar a parte de baixo do abacaxi para descobrir se ele está maduro ou não. Se o cheiro for frutado e doce, ele provavelmente está maduro, mas se tiver cheiro de vinagre, provavelmente já passou do ponto.
Por que os abacaxis são maduros?
Saiba que alguns abacaxis são considerados maduros mesmo que pareçam meio verdes. O que eles não podem é estar totalmente verdes ou marrons. Você também deve levar em consideração a aparência da fruta, que deve ser saudável. Como regra geral, a cor amarelada deve ser encontrada nos pontinhos marrons da base da fruta.
Como cortar o abacaxi?
Nesse ponto, o abacaxi continuará com os pontinhos marrons da casca. Você pode cortá-los um por um, mas o mais fácil é fazer cortes diagonais em torno de toda a fruta, já que esse é o padrão dos pontinhos. Corte o abacaxi ao meio, em sentido longitudinal, duas vezes, ficando com quatro pedaços triangulares.
Quando o abacaxi vai amolecer?
A fruta vai amolecer dentro de um ou dois dias. Se o período for maior, a maioria dos abacaxis acaba fermentando. Se a fruta foi colhida ainda verde, o gosto ainda estará desagradável. Continue lendo para aprender a melhorar esse problema. Se não quiser consumir o abacaxi imediatamente, guarde na geladeira de dois a quatro dias.
