Como saber se a peça é de inox?
Como saber se a peça é de inox?
Quando for à loja de utensílios para a cozinha, leve sempre com você um imã, destes de geladeira mesmo. Se o imã grudar na concha, travessa, ou seja qual for a peça, esteja certa: não é inox, mas ferro, e pode enferrujar com o tempo. O inox verdadeiro repele o imã.
Qual a diferença entre inoxidável e inox?
Você já deve ter se perguntado se existe alguma diferença entre aço inoxidável e inox. Na verdade, eles não se diferem. Ambos são feitos com liga de ferro, altamente resistente à corrosão. A abreviação para inoxidável é apenas um artifício para facilitar a linguagem.
Por que panelas de inox podem ir ao forno?
O inox tem alta resistência ao calor e, por isso, as panelas deste material podem sim ir ao forno. Panelas de inox podem contaminar alimentos
Como é o aço inoxidável?
Também chamado de aço inoxidável, ele consiste de uma liga de ferro, níquel, molibdênio e, em especial, crômio, que é o metal mais importante para conferir a propriedade de resistência contra oxidação. Ao ler o nome aço inoxidável, nós podemos até pensar que esse é um material absolutamente imune contra a oxidação, mas não é bem isso que acontece.
Por que a panela de inox faz mal à saúde?
Mas afinal, a panela de inox faz mal à saúde? Na verdade, o que pode ser prejudicial à saúde é o níquel quando absorvido pelo organismo em altas quantidades, ou mesmo em baixas quantidades para os que têm alergia.
