Como saber se os lactobacilos estão vivos?
Como saber se os lactobacilos estão vivos?
Se você por acaso optou por desidratar seus grãos e conservá-los secos, da para saber se estão mortos devido a sua cor. Se estiver com pontos verdes ou totalmente marrom mesmo que seja claro, seus grãos de kefir estão mortos.
Como consumir sorvete em excesso?
Assim como todos os alimentos, o sorvete não pode ser consumido em excesso. A gordura trans e o açúcar presentes nos industrializados podem resultar no aumento de colesterol ruim, ganho de peso e doenças cardiovasculares. O exagero também pode acabar interferindo no sistema nervoso. Os gelados que contêm corantes devem ter cuidado especial.
Será que o sorvete faz mal à saúde?
Uma comida tão gostosa tinha que gerar uma dúvida: será que o sorvete faz mal à saúde? Essa deliciosa sobremesa chegou ao Brasil no século 19, mas tem uma origem muito mais antiga. Há mais de três mil anos começa a história do sorvete, na China, onde se misturavam neve, frutas e mel.
Como conservar seu sorvete em casa?
Caso você prepare seu sorvete em casa, é importante assegurar que os potes utilizados para armazenamento estejam preparados para resistirem às baixas temperaturas. Potes de armazenamento: Os potes devem estar bem fechados, já que qualquer entrada de ar pode mudar a consistência do sorvete e afetar sua textura.
Quando começou a história do sorvete?
Há mais de três mil anos começa a história do sorvete, na China, onde se misturavam neve, frutas e mel. Apesar disso, foi na Itália, durante o século 13, que a receita foi incrementada e ganhou apreciadores. A partir daí, foi amplamente difundido na Europa. Sorvete faz mal: sim ou não?
