Sou intolerante ao glúten e agora?
Sou intolerante ao glúten e agora?
Qual é o tratamento para quem tem intolerância ao glúten? A doença celíaca não tem cura, e o único tratamento possível é seguir uma dieta sem glúten. Excluir do cardápio alimentos a base de trigo, cevada, centeio, malte e aveia é a melhor maneira de garantir qualidade de vida e evitar complicações graves.
Quanto tempo leva para desintoxicar o corpo do glúten?
Um dado interessante: os alimentos em geral levam 18 horas da mastigação até a eliminação pelo reto. Alimento com o glúten leva 26 horas.
Será que você possui intolerância ao glúten?
Se você possui intolerância ao glúten, esse é um dos primeiros sintomas que pode apresentar.
Por que a alergia ao glúten pode surgir?
Além disso, quando a intolerância é grave, pode causar a Doença Celíaca, que provoca sintomas mais fortes e frequentes de dor abdominal e diarreia. Esta alergia ao glúten pode surgir em crianças e adultos, e acontece devido à incapacidade ou dificuldade em digerir o glúten, que é uma proteína presente no trigo, no centeio e na cevada, ...
Quanto pacientes chegam ao consultório com intolerância ao glúten?
O número de pacientes que chegam ao consultório com intolerância ao glúten cresce a cada dia. No Brasil os celíacos já são mais de 1 milhão.
Por que o glúten aumenta a inflamação?
As pessoas que estão expostas constantemente ao glúten têm mais risco de desenvolver uma doença autoimune do que aquelas que não o ingerem. Esta proteína aumenta a inflamação e leva a transtornos graves como: psoríase, colite ulcerativa, esclerodermia, lúpus, artrite reumatóide, esclerose e tireoidite de Hashimoto.
