Como se transmite o COVID-19?
Como se transmite o COVID-19?
O vírus pode se propagar de pessoa para pessoa por meio de gotículas do nariz ou da boca que se espalham quando alguém doente tosse ou espirra. A maioria dessas gotículas cai em superfícies e objetos próximos, como mesas ou telefones.
Que tipo de contaminação pode acontecer?
“Esse tipo de contaminação pode acontecer por meio da transferência de microrganismos de um alimento ou superfície, através de utensílios, equipamentos ou do próprio manipulador”, explica Maria Cecilia Brito, diretora da agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
Por que a contaminação dos alimentos pode ocorrer?
A contaminação dos alimentos pode ocorrer através da forma inapropriada de preparação, armazenamento ou manipulação dos alimentos e no próprio ambiente onde são produzidos, sendo que a maioria dos microrganismos pode ser destruída através das boas práticas de higiene e fabricação e práticas adequadas de manipulação e armazenamento.
Como ocorre a contaminação pelo verme?
Como ocorre a contaminação pelo verme. A contaminação pela lombriga se dá por meio da ingestão de água e alimentos contaminados com os ovos desse verme. Por conta disso, a ascaridíase normalmente afeta pessoas vivendo em condições de baixo saneamento básico.
Como ocorre a contaminação pela Salmonella?
Dessa forma, a contaminação pela Salmonella pode acontecer ao se consumir água ou alimentos contaminados, como verduras, ovos, frutas, leite não pasteurizado e carne. A contaminação com carne e ovo acontecem quando estes alimentos são consumidos crus ou mal-passado.
